Jan Hulsen kaji isyarat lembu

SETIBA saja di ladang ternakan lembu tenusu Ladang Pa'abas di Alor Gajah Melaka, pakar lembu dari negara kecil Belanda, Jan Hulsen terus ke tempat makanan ternakan yang penuh dengan rumput dan tongkol jagung diperam.

Jan dengan selamba memasukkan tangannya ke dalam timbunan makanan ternakan yang lembap dan berbau masam.

Timbunan campuran rumput basah, jagung dan pelepah sawit menimbun di dalam sebuah kereta tolak.

Beliau hanya menggelengkan kepala melihat makanan ternakan yang mungkin tidak sesuai bagi lembu tenusu.

Setelah itu beliau ke ladang ternakan dan meninjau kawanan lembu yang sedang berehat di dalam kandang.

"Lembu yang gemar duduk dan berehat di lantai kandang biasanya mempunyai masalah atau tidak sihat.

"Sebagai penternak kita perlu memastikan ternakan sentiasa bersih, cergas dan sihat," katanya.

Warga Belanda yang lahir dan membesar dalam persekitaran ladang ternakan lembu tenusu ini amat meminati bidang ternakan.

Hulsen melanjutkan pelajaran dalam bidang sains veterinar dan berminat dalam bidang komunikasi ternakan.

Beliau menghabiskan masa tiga tahun di ladang hanya untuk mengkaji mengenai haiwan ternakan sebelum turun ke padang bagi membantu penternak dalam memantau keperluan ternakan serta isu pengurusan lain.

Baginya ternakan sentiasa 'memberitahu' keadaan mereka dan penternak yang peka akan sentiasa memantau dalam penyediaan penjagaan kesihatan, tempat tinggal serta memastikan makanan yang sihat dan mencukupi.

Konsep cow signal yang dibangunkan oleh Hulsen kini dapat membantu penternak mendapatkan maklumat serta menggunakannya bagi meningkatkan kebajikan, kesihatan dan produktiviti lembu dalam keadaan yang paling praktikal.

"Sebagai penternak kita perlu tahu bahasa ternakan dan 'berbicara' dengan mereka sebaik mungkin bagi memastikan kebajikan mereka," katanya

Bersama-sama syarikatnya Vetvice, Hulsen membangunkan konsep isyarat lembu dan menulis beberapa siri buku cow signal meliputi penjagaan kaki, kesuburan serta pembiakan.

Vetvice menceburkan diri dalam memberikan sesi ceramah dan latihan secara aktif di lebih 30 buah negara seluruh dunia yang mempunyai ladang ternakan.

Siri bukunya Pertanian Masa Depan melangkaui apa yang diperlukan oleh ternakan dan memberi penekanan mengenai pengurusan ternakan terutama dalam ladang ternakan lembu tenusu.

Hulsen ke negara ini atas jemputan syarikat pengeluar produk tenusu terkemuka negara Dutch Lady Milk Industries Berhad (DLM) bagi meninjau perkembangan sekali gus meningkatkan industri ternakan lembu tenusu.

Antara ladang yang dilawatinya ialah Ladang Lembu Air Pa'abas, Alor Gajah, Melaka, Macres Sdn. Bhd., Ladang Lembu Jaswan dan Ladang Lembu Diverse Quest di Kluang, Johor.

sumber: http://www.utusan.com.my/utusan/info.asp?y=2010&dt=1108&pub=Utusan_Malaysia&sec=Agrobiz&pg=ag_01.htm

Pusat sehenti burung walit

Selain menjadi satu industri yang menguntungkan, perniagaan sarang burung walit di Pulau Mutiara juga merupakan satu produk pelancongan.

Kemusnahan yang berleluasa pada habitat semulajadi burung itu telah memaksa ia mencari habitat baru yang lebih selamat di bangunan-bangunan konkrit yang terletak di kawasan bandar.

Semenjak beberapa tahun kebelakangan ini, kumpulan burung-burung itu telah mempunyai tempat perlindungan di kawasan bandar yang terdiri dari rumah-rumah burung konkrit yang dibina pengusaha industri sarang burung berkenaan.

Di tengah-tengah Georgetown, bandar yang diisytihar mempunyai Tapak Warisan Dunia oleh Unesco, AeroBio (M) Sdn. Bhd. telah membina satu pusat sehenti di Jalan Pasar bagi mempamerkan perusahaan sarang burung walit.

Menurut N.S.Yong, Penasihat Perniagaan Strategik dan Perancangan Korporat syarikat tersebut, pusat berkenaan terletak di kawasan zon warisan di Georgetown, Pulau Pinang .

Pusat tersebut mempunyai kemudahan membersih serta memproses sarang burung selain kedai yang menjual barangan dan produk sarang burung dan kafeteria yang menawarkan minuman sarang burung.

"Di pusat ini pengunjung akan diberi maklumat, antara lain tentang penternakan burung walit serta pembersihan sarang burung," Yong memberitahu Bernama yang berkunjung ke pusat tersebut.

Di pusat AeroBio ini, burung-burung walit akan muncul dan membuat sarang burung dengan kerelaan sendiri kerana pusat itu tidak menggunakan sistem bunyi yang biasa digunakan rumah burung yang lain bagi menarik perhatian burung-burung itu.

"Kami hanya menyediakan satu suasana yang punya lebih kelembapan serta kemalapan yang sesuai bagi burung walit menyediakan sarang mereka dalam premis di pusat ini," kata beliau.

Menurut Yong, burung-burung itu telah berada di situ semenjak beberapa tahun sebelum pusat tersebut dibina dan itulah sebabnya beliau merasakan tidak perlu menggunakan sistem bunyi bagi menarik perhatian burung walit.

Menurut Yong, yang mempunyai 15 tahun pengalaman dalam industri ini, burung walit memerlukan 40 hingga 60 hari untuk membina sarang sebelum sarang itu boleh dikumpul.

''Kebiasaannya waktu puncak adalah pada pukul 7.00 petang hingga 7.30 petang di mana burung walit akan pulang ke sarang", kata beliau, sambil menambah proses pembersihan serta pengadunan sarang burung mengambil masa sehingga tiga bulan.

Beliau berkata, pusat tersebut boleh mengeluarkan 8.0 kg sarang burung setiap hari dan kebanyakan pelanggannya adalah dari Taiwan, China dan Hong Kong.

Di pusat tersebut pelawat mempunyai peluang melihat "terbang lalu" burung walit di atas kepala mereka kerana burung-burung tersebut bebas berterbangan dalam premis itu.

"Pengunjung akan mengalami satu situasi unik seolah-olah mereka berada di habitat burung walit dan mengetahui rahsia tentang sarang burung atau dikenali juga sebagai Kaviar dari Timur," kata beliau. Pusat tersebut juga dilengkapi makmal di mana pelawat boleh melihat proses pembersihan sarang burung.

"Produk penjagaan kesihatan kami adalah dari pusat penternakan kami, termasuk pati dari sarang burung," katanya lagi.

Penjagaan pokok rambutan

RAMBUTAN tergolong dalam famili Sapindaceae dan nama saintifiknya ialah Nephelium lappaceum.

Pokok rambutan mempunyai dua musim buah yang utama iaitu pada bulan Jun hingga Ogos dan musim kedua pada bulan Disember hingga Januari.

Musim berbuah boleh berubah bergantung kepada faktor iklim semasa dan kesuburan pokok.

Jarak tanaman yang sesuai bagi pokok rambutan ialah 9 meter (m) x 9 m dengan menggunakan sistem segi empat sama ataupun segitiga sama.

Secara umumnya, pokok rambutan klon (kahwin) boleh mengeluarkan buah pada umur antara tiga dan empat tahun selepas ditanam.

Bagi anak pokok rambutan yang baru ditanam di kebun, ia memerlukan kerja penyelenggaraan yang berkala dan berterusan seperti kerja menyiram, membaja, kawalan penyakit dan perosak, kawalan rumpai serta pemangkasan penjagaan dan pembentukan.

Pembiakan pokok

Pokok rambutan mudah dibiak dengan menggunakan kaedah cantuman mata tunas.

Kaedah pembiakan ini memerlukan tiga komponen yang utama iaitu anak pokok penanti, kayu mata tunas pokok baka terpilih dan peralatan cantuman.

Bagi komponen kayu mata tunas, pastikan memilih mata tunas yang subur, matang dan berkualiti supaya cantuman mudah berjaya.

Cantuman mata tunas yang berjaya perlu diberikan naungan sebelum ditanam di kebun.

Kerja penyelenggaraan yang teratur perlu dilakukan supaya anak pokok subur, tidak berpenyakit dan cepat membesar.

Apabila anak pokok mencapai umur antara lima dan tujuh bulan selepas dicantum, ia oleh ditanam di kebun.

Klon rambutan

Pokok rambutan yang ditanam diladang UPM ialah seperti R4 (Ya Tow/Penang), R7 (Twa liap Thow), R99, R153(Bunga Mawar), R156(Muar Gading), R 162(OH Heok), R191 (anak sekolah).

Bagi tempoh kematangan buah rambutan, ia mengambil masa 100 hingga 130 hari iaitu antara tiga dan empat bulan dari bunga kembang hingga buah masak.

Rambutan mempunyai perbezaan daripada segi bentuk buah, rasa, ketebalan isi, warna kulit buah, bentuk daun dan bentuk pokok.

Penjagaan pokok mangga

TANAMAN mangga boleh dikategorikan kepada buah-buahan yang bermusim dan banyak ditanam di Negeri Kedah, Perlis, Perak dan Melaka.

Kebiasaannya, terdapat dua musim bagi pokok mangga iaitu musim utama pada bulan April, Mei, Jun dan musim kedua iaitu bulan September, Oktober dan November.

Nama saintifik bagi mangga ialah Mangifera indica Linn yang tergolong dalam famili Anacardiaceae.

Selain itu, buah mangga juga di kenali sebagai buah mempelam di Negeri Kedah , buah asam pula di Johor dan buah pauh di Kelantan.

Pokok mangga mula mengeluarkan buah pada tahun pertama hingga tahun kelima selepas ditanam, ia juga bergantung kepada jenis klon yang ditanam.

Tempoh buah mangga boleh dipetik adalah di antara 110 hingga 150 hari selepas pendebungaan bergantung kepada klon yang tertentu.

Bagi kematangan buah mangga, ia boleh dilihat pada perubahan warna yang ketara dari warna hijau ke hijau kekuningan bergantung kepada klon.

Jarak tanaman yang sesuai bagi pokok mangga ialah 7 m x 7 m atau 9 m x 9 m dengan sistem segi empat sama. Klon buah mangga yang ditanam di ladang UPM ialah MA 224 ( Chok Anan ), MA 223 (Nam Dok Mai ), MA 194 ( Apple), MA 128 ( Harumanis ) dan banyak lagi.

Kebiasaannya buah mangga dimakan segar dan boleh juga dijadikan produk seperti jus, jeruk, halwa dan lain-lain. Buah mangga sangat berkhasiat, manis, enak dan mengandungi Vitamin A, C, B2 dan B3.

utusan malaysia

Murid kumpul 1.6 juta kotak minuman

Pendedahan tentang kepentingan memelihara alam sekitar kepada murid-murid adalah langkah awal yang dapat menjamin keindahannya akan diwarisi generasi pada masa hadapan.

Tetra Pak (Malaysia) Sdn. Bhd dengan kerjasama Kementerian Pelajaran dan Institut Penyelidikan Perhutanan Malaysia (FRIM) telah menganjurkan program kitar semula kotak minuman sejak Februari lalu.

Menurut Pengarah Komunikasi dan Alam Sekitar Tetra Pak, Terrynz Tan, melalui program tersebut sebanyak 1.6 juta kotak minuman telah berjaya dikumpul dari 50 buah sekolah yang terlibat.

"Melalui program itu juga, syarikat kami turut mengadakan ceramah alam sekitar mengenai pemanasan global di sekolah-sekolah yang terlibat.

"Kami percaya, penglibatan generasi muda dalam program ini jelas menunjukkan bahawa mereka semakin prihatin terhadap isu alam sekitar dan menyedari bahawa mereka juga dapat memainkan peranan memulihara keindahan alam ini," katanya pada Majlis Penyampaian Pemenang Program 'Nurture for Nature' di sini baru-baru ini.

Hadir sama Timbalan Pengarah Bahagian Pengurusan Sekolah Harian, Mohd. Anuar Abdul Hamid dan Ketua Bahagian Pengurusan Korporat FRIM, Norhayati Nordin.

Sekolah Kebangsaan (SK) Sri Kelana, Petaling Jaya berjaya muncul sebagai johan Nurture for Nature' dengan mengenepikan 49 sekolah lain.

Kejayaan tersebut melayakkan sekolah tersebut membawa pulang hadiah wang tunai RM5,000 dan lawatan sambil belajar untuk pasukan Nature Ranjer (Renjer Alam Sekitar).

Menurut Guru Besar SK Sri Kelana, Rohayah Mohamad Sabi, kejayaan ini adalah komitmen bersama antara pihak guru, ibu bapa dan murid murid sendiri.

"Sebenarnya, program kitar semula di peringkat sekolah ini telah dimulakan sejak tahun 2004 lagi yang bertujuan mendidik murid-murid agar menyayangi alam sekitar.

"Bukan sahaja kotak minuman, kami juga menerima botol plastik mahupun akhbar lama untuk di kitar semula dan keuntungan yang diterima akan diagihkan mengikut kutipan kelas masing-masing," katanya.

Sementara itu, naib johan menjadi milik Sekolah Kebangsaan Ampang Campuran dan tempat ketiga dimenangi SK Cochrane Perkasa.

Manakala, Anugerah SPOC (guru yang mengendalikan program terbaik di sekolah) telah diberikan kepada Ong Eng Too dari SK Seksyen 9 Shah Alam.

ia merupakan satu usaha yang bagus bagi memberi kesedaran dan memupuk semangat cintai alam sekitar...mungkin ia secara tidak langsung mengelak daripada mereka yang terlibat untuk tidak membuang sampah sarap di merata-rata.